Poêlée de gambas

Délicieuse recette, même ma fille en à mangé!!! et pourtant elle n'aime pas tout ce qui est crustacés!!!!!!

Cuisson : 10mn

Ingrédients :

-1kg de gambas crues

- 1 oignon

- 2 cuillere à soupe d'huile d'olive

- 80g de pignons de pin

- 1 cuillere à soupe de sauce soja

- 500g de tomates cerises

- sel, poivre

Décortiquez les gambas.

Pelez et hachez l'oignon, faites-le revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, puis ajoutez les pignons de pin et la sauce soja.

Coupez les tomates en deux et ajoutez-les dans la sauteuse, ainsi que les gambas.

Salez et poivrez.

Faites cuire 10 min à couvert, à feu doux.

Servez chaud.