mercredi 23 juin 2010

Oeufs en cocotte et saumon fumé


Recette à moins de 5 euros, çà vous tente????et bien la voici et en plus il y a du poisson dedans!!!!


Cuisson : 10 à 15 mn
Ingrédients :

-200g de saumon coupé en petit morceaux
-ciboulette
-4 oeufs
-4 c.à soupe de crème

Répartissez les morceaux de saumon et la ciboulette dans 4 ramequin beurrés.
Formez un puit au centre avec le dos d'une cuillère.
Cassez un oeuf dans chaque puit, poivrez et nappez de crème.
Déposez les ramequins dans un plat à gratin et remplissez ce dernier d'eau bouillante jusqu'à mi-hauteur.
Faites cuire 10 à 15 mn dans un four préchauffé à 180°, jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
Sortez le plat du four et laissez refroidir avant de servir avec du pain grillé.

1 commentaire:

  1. Miam!
    Très sympa!
    Je testerai au saumon frais comme je n'aime pas le saumon fumé.
    Bises

    RépondreSupprimer

Related Posts with Thumbnails