mardi 18 mai 2010


Délicieux dessert, le mélange fruit/chocolat est un vrai moment de plaisir!!!


Cuisson : 30mn
Ingrédients :

-1 pâte sablée
-80 g de chocolat à cuire
-2 c. à soupe de lait
-70 g de sucre en poudre
-20 cl de crème fraîche
-3 oeufs
-1 grosse boite de poires au sirop

Garnir un moule à tarte de la pâte sablée.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le lait.
Hors du feu, ajouter la moitié de la crème fraîche et mélanger.
Versez sur la pâte sablée.Epluchez et coupez les poires en deux, en les disposant sur le mélange. Mélanges les oeufs, le sucre et le reste de crème fraiche, et le verser sur les poires.
Mettre au four 30 mn à Th.° 6 (180°).

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