mercredi 20 janvier 2010

Escalopes au Saint-Marcelin


Un délice cette recette, et en plus c'est prêt en 5mn!!!!


Cuisson : 5 mn
Ingrédients :

-4 escalopes de dinde
-100g de Saint-Marcelin
-150 ml de vin blanc
-6 c.à soupe de crème
-ciboulette

Coupez en dés le Saint-Marcelin.
Mettez-le dans une casserole avec le vin blanc et la crème.
Faites fondre à feu doux, puis augmentez pour faire réduire la sauce.
Poêlez les escalopes 5mn de chaques côtés.
Servez-les, nappées de sauce, puis parsemez de ciboulette.

Et voilà c'est prêt!!!

1 commentaire:

  1. Je cuisine rarement avec du fromage (autre que pour les gratins) mais je devrais m'y mettre

    Snoopy1989

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