samedi 14 novembre 2009

Verrines estivales




Mes toutes premières

et je suis très contente, car elles ont fait l'unnannimité



Ingrédients pour 6 verrines:

-1 concombre (ici la moitié)
-2 tomates
-4 tranches de saumon fumé
-25 cl de crème
-ciboulette, sel, poivre

Epluchez le concombre et le coupez en petits dés.
Découpez les tranches de saumon en petits morceaux.
Epépinez les tomates et les coupées en morceaux.
Montez votre crème en chantilly et ajouter du sel, poivre et ciboulette.
Mettre des morceaux de cocombre dans le fond de la verrine.
Recouvrir de chantilly.
Ajoutez des morceaux de saumon par dessus.
Recouvrir à nouveau de chantilly.
Terminez par les morceaux de tomates et de nouveau de la chantilly.
Mettre au frais.






2 commentaires:

  1. Je recommande cette recette, je les ai gouter lors d'un diner chez Minouche et c'etait excellent. Merci et Bravo.

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  2. Merci à toi d'avoir testé cette recette car c'était une première.

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