Me revoici avec une nouvelle recette de yaourt, cette fois je l'ai trouvé chez http://chriscuisine.canalblog.com
Ingrédients :
- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature au lait entier
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de cassonnade
- 2 barres de 100g de Toblerone
- 1 yaourt nature au lait entier
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de cassonnade
- 2 barres de 100g de Toblerone
Disposer un triangle de Toblerone au fond de chaque pot. Faire fondre le reste de Toblerone dans le lait avec le sucre. Au 1er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 40° maximum. Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre. Y ajouter le lait chocolaté en le passant au chinois. Bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.
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