samedi 28 novembre 2009

Petites crèmes Bretonnes


J'ai trouvé cette petite recette très allèchante, et en plus j'adore la Bretagne donc il fallait que je la teste, et cela en valait la peine, c'est un vrai régal.





Cuisson : 45 mn
Ingrédients :

-40cl de lait
-2 oeufs
-2c.soupe de sucre
-14 galettes St michel

Préchauffez votre four à 180°.
Versez le lait dans un saladier et y faire tremper les galettes coupées en morceaux 10 mn.
Mixez le tout .
Ajoutez les oeufs et le sucre. Bien mélanger.
Versez la préparation dans des ramequins individuels.
Cuire au four 45 mn au bain-marie.
Mettre au frais.
L'image est pas très nette, mais sans le flash, c'était pire.

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