jeudi 22 juillet 2010

Boulgour petits pois et lardons


Voilà bien longtemps que je voulais essayé le "boulgour" mais j'avais une petite appréhension pour les enfants, finalement je me suis laisser tenté par la recette du paquet et j'ai bien fait car les loulous ont adorés!!!



Cuisson : 15mn
Ingrédients :

-150g de boulgour
-100g de lardons
-150g de petits pois

Dans une sauteuse, faites suer les lardons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Ajoutez le boulgour, mélangez et laissez dorer à feu doux en remuant pendant 3 mn.
Ajoutez 250ml d'eau chaude et laissez cuire 12 mn, à petit feu en remuant de temps en temps.
Mélangez les petits pois au boulgour une fois cuit.

C'est prêt!!!!

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