dimanche 6 décembre 2009

Tartiflette au wok


Et oui c'est possible!!!


Cuisson : 45 mn environ
Ingrédients :


-10 petites patates
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-2c .soupe d'huile
-reblochon
-20 cl de vin blanc
-sel poivre et persil

Chauffez votre wok.
Coupez les pommes de terres en rondelles.
Ajoutez l'huile dans le wok, et versez-y les pommes de terre.
Faire cuire à température moyenne, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Arrosez de vin blanc et laissez revenir 5 mn .
Ajoutez le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Salez, poivrez et parsemez de persil.
Servir aussitôt.

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