Crème vanille

J'ai testé les fameuses crèmes de sophie du blog http://sophie.overblog.com et je lui dit bravo car ce dessert est encore une réussite.

Cuisson : 30mn

Ingrédients :

-2 jaunes

-1 oeuf

-40 cl de lait

-2 sachets de sucre vanillé

-1 cc de vanille liquide

Fouettez longuement les oeufs et le sucre.

Faire chauffer le lait, ajouter la vanille et verser sur les oeufs.
Versez dans des ramequins et faire cuire au four au bain-marie 30 min à 150-180°C.