lundi 9 novembre 2009

Tians de sardines tomate/courgette




A peine reçu mon colis de la part de http://laperledesdieux.com/ que j'ai décidé de me mettre aux fourneaux et de vous délivrez cette délicieuse recette.


Cuisson : 20mn
Ingrédients :
-4 tomates
-2 courgettes
-1 gousse d'ail
-ciboulette
-1 boîte de sardine (ici celle du site la Perle des Dieux "boîte La Primeur")
-sel et poivre

Préchauffez votre four à 180°.
Lavez les légumes et les coupez en rondelles.
Epluchez et haché l'ail.
Placez en alternance des rondelles de tomates et des rondelles de courgettes dans des ramequins individuel, de façon à former des rosaces.
Arrosez chaques ramequin avec le jus de la boîte de sardine (ça vous donnera un super goût).
Salez, poivrez et ajoutez du persil et l'ail.
Cuire au four 20 à 30 minutes (plus on laisse de temps meilleur s'est)
A la sortie du four disposez les sardines sur le dessus et dégustez aussitôt.

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