samedi 10 octobre 2009

Muffins tout choco


Voici une recette de muffins (source familyblog)pour les gourmands de chocolat(comme moi) que j'ai modifié en remplaçant la vanille par du cacao.

Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :

-150g de farine
-40g de sucre
-10g sucre vanillé
-1 c.café de vanille en poudre(mois je l'ai remplacé par 3 c, soupe de cacao)
-60g de pépites de chocolats (je n'en ai pas mis)
-1/2 sachet de levure
-1 oeuf
-125 ml de lait
-40g de beurre

Tamiser la farine et la levure.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, et la vanille en poudre (ici le cacao).
Faire un puit et verser l'oeuf et le lait.
Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajouter le beurre, puis les pépites de chocolat(pour la recette non modifié)
Remplir les moules à muffins.
Cuire 20 mn à 150°.






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