Gâteau pommes/amandes

Mardi c'était l'anniverssaire de mon mari et avec mes enfants nous lui avons fait ce gâteau aussi simple que bon

Cuisson : 30mn

Ingrédients :

-80 g de sucre
-2 oeufs entiers
-60 g de beurre
-100 g de farine
-2 cuillères à café de levure

-1 c.à café d'amande liquide
-3 pommes moyennes

Dans un saladier, travaillez le sucre et les oeufs entiers
Réduire le beurre en crème sans le faire fondre
Ajoutez le beurre ramolli, la farine, l'amande liquide.
Versez la pâte dans un moule à manqué
Disposez les pommes coupées en lamelles,à la surface de la pâte
Faire cuire à 180° pendant 30 mn environ
Servir tiède ou froid saupoudré de sucre